Buffets

Buffet froid n°1

14  par personne

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3 crudités
3 salades composées
6 sortes de charcuteries
Cuisses de poulet et rôti de porc (rôti de bœuf  +2 €)
4 sortes de fromages
Salade
Sauces, condiments
Minimum de 20 personnes
Livraison comprise

Buffet froid n°2

19,90  par personne

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3 crudités
3 salades composées
6 sortes de charcuteries
Cuisses de poulet, rôti de porc et rôti de bœuf
Crevettes roses
Saumon bellevue
4 sortes de fromages
Salade
Sauces, condiments
Minimum de 20 personnes
Livraison comprise

Buffet froid n°3

23,50  par personne

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3 petits fours
3 crudités
3 salades composées
6 sortes de charcuteries
Cuisses de poulet, rôti de porc et rôti de bœuf
Crevettes roses
(Foie gras +5€)
Saumon bellevue
Saumon fumé
4 sortes de fromages
Salade
Sauces, condiments
Minimum de 20 personnes
Livraison comprise

Buffet prestige

30  par personne

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2 petits fours et 1 verrine
Chorizo
Coppa
Jambon blanc
Jambon de pays
Terrine Rimbaud
Foie gras
Rôti de bœuf
Rôti de porc
Boudin de Haybes
Pêches au thon
Saumon bellevue
Crevettes roses
Langoustines
Saumon fumé
Terrine de poissons
Salade de penne au pesto
Tartare de tomates
Salade de choux blancs au comté
Salade de perles marines
Salade de concombres à la crème
Salade de pommes de terre
Cocktail de crevettes
Brie de Meaux
Roquefort
Chaource
Comté
Maroilles
Jeunes pousses de salade
Sauces, condiments
Minimum de 30 personnes
Livraison comprise

Brunch

19,50  par personne

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Œufs
Bacon
Assortiment de charcuteries fines
Melon et pastèque (selon la saison)
Rillettes
Assortiment de fromages
Mini viennoiseries
Pain
Pancakes
Crêpes
Sirop d’érable
Salade de fruits frais
Café, jus d’orange, jus de pomme Ardennais
Confiture, beurre, Nutella
Lait, cacao
Livraison comprise